Megosztás
Hozzávalók: 6 darabhoz
- 50 dkg sima liszt
- 4 dkg friss élesztő
- 1 kávéskanál kristálycukor
- 1 csapott teáskanál só
- 1 evőkanál olaj
- 1 dl langyos tej
- kb. 1,5 dl langyos víz
+ 1 felvert tojás a tészta lekenéséhez
A feltéthez:
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 cikk fokhagyma
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj
- 1 kis doboz paradicsompüré (70 g-os)
- 1 nagyobb paradicsom
- őrölt kömény ízlés szerint
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 10 dkg reszelt sajt
+ apróra vágott petrezselyemzöld a tálaláshoz
Elkészítése itt található:
