Megosztás
A húshoz
2.5 kg csontos csülök
4 db babérlevél
10 gerezd fokhagyma (4 gerezd+6 gerezd a tűzdeléshez)
4 szem fekete bors
4 szem borókabogyó (elhagyható)
1 evőkanál só
víz
A körethez
1 kg burgonya
2 nagy fej vöröshagyma
4 db paradicsom
2 db tv paprika
só
víz
Elkészítés itt található:
