Címkék

2014. május 1., csütörtök

Kávés-csokis mousse torta

KÉP

Hozzávalók:
a kakaós  laphoz

Száraz hozzávalók: 
7.5 dkg liszt,
10 dkg cukor, 
3 dkg holland kakaó,
 1/2 kávéskanál sütőpor, 
1/2 kávéskanál szódabikarbóna, 
csipet só, 

Nedves hozzávalók:
1 tojás, 
30 ml olaj, 
60 ml natúr  joghurt, 
80 ml főtt kávé 

Krémhez: 
4 dl habtejszín, 
5 tojás sárgája,
 20 dkg cukor, 
1 dl tej, 
10 dkg 50 %-os csokoládé, 
10 dkg fehér csokoládé,
 1 evőkanál instant kávé, 
10 gr zselatin


Csokibevonat: 1 tábla trüffelkrémes csokoládé, 1,5 dl tejszín

Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!
Elkészítése itt található: