A következő sütemény egy kicsit több odafigyelést igényel, mint egy hagyományos piskóta, de nagyon finom és különleges lesz.
A krémhez:
3 tojás, 100 g cukor, 150 ml tej, vanília, 10 gr zselatin, 500 gr tejszín, 2 teáskanál rumeszencia, 100 ml rumeszencia a lap meglocsolásához, a díszítéshez kókuszreszelék
Elkészítése
A tojásfehérjét keverjük el a cukorral, majd egy külön tálban a sárgákat a vaníliás cukorral és a vízzel. Ezután a felhabosított tojásfehérjéhez keverjük hozzá a sárgákat, majd kanalanként adagoljuk hozzá a lisztet, sütőport és a kakaót. |
Folytatás itt található: