Címkék

2015. május 4., hétfő

Kedvencünk: fekete-fehér sütemény






A következő sütemény egy kicsit több odafigyelést igényel, mint egy hagyományos piskóta, de nagyon finom és különleges lesz.



A krémhez: 
3 tojás, 100 g cukor, 150 ml tej, vanília, 10 gr zselatin, 500 gr tejszín, 2 teáskanál rumeszencia, 100 ml rumeszencia a lap meglocsolásához, a díszítéshez kókuszreszelék


Elkészítése
 A tojásfehérjét keverjük el a cukorral, majd egy külön tálban a sárgákat a vaníliás cukorral és a vízzel. Ezután a felhabosított tojásfehérjéhez keverjük hozzá a sárgákat, majd kanalanként adagoljuk hozzá a lisztet, sütőport és a kakaót.  



Folytatás itt található: