Címkék

2014. június 16., hétfő

Mákos linzertekercs


KÉP

Hozzávalók a tésztához, 4 kis rúdhoz:

500 g liszt
250 g puha vaj vagy margarin
1 kis doboz (175 g) 12%-os tejföl
egy csipet só (mert többen írtátok, hogy úgy finomabb! :) )

Töltelék:
250 g darált mák
3 evőkanál lekvár (lehet szilva, barack, eper stb.)
1 evőkanál méz (lehet akác, virág)
1-2 evőkanál porcukor ízlés szerint
annyi tej, hogy sűrű kenhető masszát kapjunk, fontos hogy ne folyjon!

1 tojássárgája a kenéshez


A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel összegyúrjuk. Előfordulhat, hogy még kell hozzá egy kicsi tejföl, hogy összeálljon. Fél órára tegyük hűtőbe, de nem muszáj.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Tovább a recepthez még több képpel: