Címkék

2015. szeptember 3., csütörtök

Sonkás-hagymás rétes > avagy varázsoljunk maradékból



Megosztás

 







Hozzávalók a tésztához: (kb. 12 szelethez)
- 18 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- 1 kávéskanál citromlé
- 1 csipet só
- kb. fél dl langyos víz

A töltelékhez:
- 20 dkg lila hagyma
- 15 dkg sajt (trappista vagy hasonló jellegű)
- 2 tojás
- só
- őrölt bors
- őrölt szerecsendió
- 20 dkg főtt sonkavég
- 1 evőkanál olaj

+ a tetejére 1 tojássárgája
-  esetleg köménymag





Elkészítése itt található: