Címkék

2015. szeptember 3., csütörtök

Kakaós csavart csiga



Megosztás

 






Hozzávalók a tésztához: 
kb. 10-12 db-hoz
 3 dl langyos tej
 10 dkg puha vaj (esetleg margarin)
 2 evőkanál kristálycukor
 1 csomag vaníliás cukor
 1 tojás
 3 dkg friss élesztő
 csipet só
 60 dkg átszitált finom liszt
 1 evőkanál frissen facsart citromlé (elhagyható, de kis pikáns ízt ad a tésztának)

A kakaós krémhez:
 2 púpos evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
 10 dkg puha vaj
 7 evőkanál kristálycukor (vagy ízlés szerint)

A tetejére:
 1 tojássárgája
 1 evőkanál tej

 1 teáskanál kristálycukor


Forrás itt található: