Címkék

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Receptek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Receptek. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. október 5., hétfő

RAKOTT PALACSINTA CSABA MÓDRA



Megosztás
 



Hozzávalók:
8 db palacsinta (sós)
35 dkg darált hús
35 dkg savanyúkápszta
20 dkg túró
5 dkg szalonna
1 p. tejföl
1 fej vöröshagyma
1 ger. fokhagyma
1 db tojás
1-2 db babérlevél
fűszerpaprika 
őrölt kömény
kapor
bors, só



Elkészítése itt található:


Még több életmód cikket itt találtok:
dátum:

2015. szeptember 9., szerda

Megtaláltuk a tökéletes tojás receptjét! Tojás felhők



Megosztás
 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF  







Ez az egyszerű étel, ami nagyon finom és nézd meg, és egész sárgája krémes, és a kis felhőben a tojásfehérjét  tökéletesen megsül.

A recept nagyon könnyű: verd fel a  tojásfehérjét, amíg kemény nem lesz, majd a formázz kis felhő fészkeket, hogy megtartsa a tojás sárgáját. Süsd addig  amíg a tojásfehérje aranybarna nem lesz, és a sárgáját össze nem áll .


Hozzávalók:  

8 tojás
1 evőkanál reszelt parmezán sajt
1/2 teáskanál só
Frissen őrölt fekete bors

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
Válasszuk szét a tojásokat, ügyelve arra a tojássárgájája egybe maradjon.
 Tegye a tojásfehérjét egy tiszta tálba, és közepes erősségű gépi habverővel verd fel . Tedd bele óvatosan  a parmezán sajtot és a sót egy pár gyors mozdulatokkal keverd össze!
Kis gombócokat formálj a tojásfehérjéből és helyezd rá a ütőlapra, 8 kis halmot, úgy hogy egy kis távolság legyen a felhők között. A felhőcskék közepébe csinálj egy kis mélyedést és óvatosan helyezd a tojássárgáját rá.
Kb  14-16 percig, amíg a tojások sárgájája nem lesz jó  és a fehérek könnyű aranybarna nem lesz.
Sózzuk, borsozzuk, és forrón tálaljuk.


dátum:

2015. augusztus 19., szerda

Így főzzünk finom csemegekukoricát otthon



Megosztás
 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF  





Ellenállhatatlan illatánál már csak az zamata lenyűgözőbb: nem nagyon hiszem, hogy létezik olyan, aki nem szeretné. Nincs más dolgunk, mint elmenni a piacra, megvenni és otthon megfőzni. Persze, hogy a strandon, fesztiválokon esik a legjobban, de ezeken a helyeken a legdrágább. Így inkább főzzük meg otthon, üljünk ki a kertbe, és élvezzük. Lehetőleg legalább kettőt vegyünk fejenként, mert istenien finom.

 Folytatás itt található:


dátum:

2015. augusztus 18., kedd

Citromlébe mártja az almaszeleteket, majd elkészíti a legszebb és legfinomabb sütit!



Megosztás
 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF  





Annyira egyszerű és tökéletes az alábbi desszert, hogy rögtön nekifog elkészíteni még az is, aki esetleg kilóg egy kicsit a konyhatündérek sorából. Aki nincs oda a hagyományos habos, csokoládés, nagyon édes sütikért, annak pedig egyenesen ajánlott, hogy elkészítse az alábbi almarózsákat.

 Folytatás itt található:

dátum:

2015. május 9., szombat

Ropogós sertéscsülök egyszerűen! Igazán ínycsiklandó



Megosztás
 
  



A húshoz

     2.5 kg csontos csülök
    4 db babérlevél
    10 gerezd fokhagyma (4 gerezd+6 gerezd a tűzdeléshez)
    4 szem fekete bors
    4 szem borókabogyó (elhagyható)
    1 evőkanál só
    víz

 A körethez

     1 kg burgonya
    2 nagy fej vöröshagyma
    4 db paradicsom
    2 db tv paprika
    só
    víz



Elkészítés itt található:



dátum:

2015. május 6., szerda

Olvasztott csokoládét tölt a tortaformába. 5 perccel később elképszerő finomságot készít!



Megosztás
 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF  




A sütemények, nyalánkságok mindig is lenyűgözték az embereket, a vendégségek, családi találkozók megkerülhetetlen kellékeivé váltak. A most következő recept is egy ilyen finomságról szól, pár perc alatt össze lehet dobni.


Hozzávalók:

– egy kerek tortaforma, amelynek az alját ki lehet venni
– 600 gramm porcukor
– 600 gramm mogyoróvajkrém
– 100 gramm, hagyományos, olvasztott vaj
– 750 gramm olvasztott ét-, vagy tejcsokoládé

Videó az elkészítésről





Elkészítése itt található:
  
dátum:

2015. május 4., hétfő

Gyermekkorunk kedvence a bodzaszörp






Ki ne szerette volna ezt a kellemesen hűsítő, aromás édes nedűt? Nálunk a baj mindig akkor kezdődött, amikor nem volt elég türelmünk ahhoz, hogy kivárjuk, míg elkészül. Így mire elérte volna a tökéletes aromát, már alig maradt valami az üveg aljában. Bodzaszörpből sosem lehet annyit készíteni, hogy elég legyen. Használjuk ki a friss virágokat, majd szárítsuk télire is, melyet leginkább majd tea készítéséhez alkalmazhatunk. Tudtad, hogy a bodzát nem csak szörpnek vagy teának használhatod?

Hozzávalók:
10-12 nagyobb méretű bodzavirág, 
1 kg cukor (helyettesíthetjük mézzel is),
 2-3 nagy citrom, 
8 gramm friss élesztő, 
8 liter hideg szénsavmentes víz, 
egy 10 literes üveg.



Folytatás itt található:
dátum:

A legfinomabb teasütemény: könnyű elkészíteni és istenien finom!





Ha finom és gyors tortát szeretnék az asztalra varázsolni, csak úgy, mert például tavasz van, és röpköd a szívünkben a boldogság, készítsük el az alábbi tortát. Bárkit levehetünk a lábáról vele.
Hozzávalók
8 tojás,
3 csésze liszt,
2 csésze cukor,
4 evőkanál kakaó,
10 evőkanál olaj,
1 tasak vaníliás cukor,
csipetnyi só.


Folytatás itt található:
dátum:

Készítsünk omlós vajkaramellát!







A vajkaramella hallatán biztos sokak szeme felcsillan, és legyőzhetetlen vágy indul el arra, hogy ide gyorsan a világ összes édességét. Az ínycsiklandozó finomságot igazán könnyű elkészíteni: lehet belőle csemege, hangulatfeldobó a borús napokra vagy ajándék is.

Hozzávalók
 0,5 l tej,
 25 dkg kristálycukor,
 4 dkg vaj.


Elkészítése
Készítsünk elő egy vastagfalú edényt, és öntsük bele a tejet, majd a cukrot. Folytonos kavargatás mellett, tartsuk szemmel, mivel könnyen odaéghet a tej. 



Folytatás itt található:
dátum:

Kedvencünk: fekete-fehér sütemény






A következő sütemény egy kicsit több odafigyelést igényel, mint egy hagyományos piskóta, de nagyon finom és különleges lesz.



 A krémhez: 
3 tojás, 100 g cukor, 150 ml tej, vanília, 10 gr zselatin, 500 gr tejszín, 2 teáskanál rumeszencia, 100 ml rumeszencia a lap meglocsolásához, a díszítéshez kókuszreszelék


Elkészítése
 A tojásfehérjét keverjük el a cukorral, majd egy külön tálban a sárgákat a vaníliás cukorral és a vízzel. Ezután a felhabosított tojásfehérjéhez keverjük hozzá a sárgákat, majd kanalanként adagoljuk hozzá a lisztet, sütőport és a kakaót.  


Folytatás itt található:
dátum:

Ki szereti a csokis sütit? Ezt muszáj kipróbálni, eszméletlenül jól néz ki! VIDEÓVAL






 A rutinos konyhatündérek biztosan gyorsan megsütik a csokis finomságot, de a kezdők készüljenek inkább rá. Fölösleges kapkodni. Szerezzük be a hozzávalókat, vegyünk egy mély levegőt, indítsuk el a videót, és kövessük nyomon a receptet. Az eredmény fantasztikus lesz, csak türelem kell hozzá.



Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához: 1 ¾ csésze (427 g) liszt, 1 ½ teáskanál só, 3 evőkanál cukrozatlan kakaó, 465 g étcsokoládé, durvára vágva, 1 ½ csésze (337 g) sótlan vaj, 2 ¼ csésze (510 g) kristálycukor, ¾ csésze (168 g) barna cukor, 7 tojás, 3 teáskanál vanília-kivonat



Folytatás itt található:

dátum:

2015. május 1., péntek

Íme a legfinomabb vaníliakrémmel töltött ekler








Ezt a finom desszertet bármilyen alkalomra elkészíthetjük, hiszen megállja a helyét, sőt előfordulhat, hogy sokan elkérik a receptet is.




Hozzávalók:
A tésztához: egy csésze (230 ml) olaj, 2 csésze víz, 2 csésze liszt, egy kevés só, 6 tojás.
A krémhez: 500 ml tej, 65 gramm cukor, 110 gramm liszt, 200 ml édesített, folyékony tejszín, egy kanál vanília eszenc, 3 tojás.
A csokoládé bevonathoz: 150 gramm tejcsokoládé, 40 gramm vaj.
Folytatás itt található:
dátum:

2015. április 27., hétfő

Így készíts 30 perc alatt finom csokis kenyeret!







Hozzávalók

Az alábbi sütemény igencsak mutatós, azon túl pedig finom is és egyszerű elkészíteni. Mikor megláttam, biztos voltam benne, hogy én ezt soha nem tudom elkészíteni. Pedig nem is olyan nehéz, csak annyi kell hozzá, hogy elindítsuk a videót, és nyomon kövessük az utasításokat.


Elkészítése

Az alaptészta és pizzalaphoz szükséges lisztkeverékből születik, azon túl pedig nem kell más hozzá csak nutella.
1. Töltsük egy tálba a lisztkeveréket, adjunk hozzá annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. 


Folytatás itt található:
dátum:

Habkönnyű és ínycsiklandó csokis-vaníliás réteges finomság


Megosztás
 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF  
 


Guszta, ízletes, csábító. Az ízek tökéletes harmóniáját tapasztalhatod meg, ha megkóstolod ezt a  sütit. Kár lenne kihagyni :-)
Hozzávalók:
Tészta:
120 g apróra vágott dió
45 g kristálycukor
60 g vaj
120 g liszt

Sajtkrémes bevonat:
200 g lágy krémsajt
120 g porcukor (60 g, ha nem szereted a nagyon édeset)
2,5 dl habtejszín


Vanília puding:
1 zacskó instant vanília puding
6 dl tej (ha sűrűbbet szeretnél, akkor 4,5 dl)

 Csoki puding:
1 zacskó instant csoki puding
6 dl tej (ha sűrűbbet szeretnél, akkor 4,5 dl)

Legfelső réteg:
4,5 dl habtejszín
csoki forgács


Elkészítés:
180 fokra melegítjük elő a sütőt.
Sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 30 cm-es sütőtálat.
Egy keverőtálban összemixeljünk a tészta összes hozzávalóját, majd, ha összeállt a massza, jól belenyomkodjuk a sütőtálba.
Nagyjából 20 percig sütjük.

A vaníliapudingot elkészítjük a csomagoláson olvasott instrukciók szerint. A csokipudingot is elkészítjük a csomagoláson olvasott instrukciók szerint. Egy tálban összemixeljük a habtejszínt, a cukrot és a krémsajtot. Addig mixeljük, amíg laza állagú nem lesz.
Kihűtjük a tésztát. A krémsajtos réteget a tésztára öntjük. Erre jön a csokis réteg, majd a vaníliás. Mindezt megkoronázzuk a tejszínhabos masszával és megszórjuk csoki forgáccsal.
Pár órán keresztül a hűtőben tároljuk, hogy kicsit összeérjenek az ízek

Ha te is hasznosnak találtad, oszd meg másokkal is! Köszönjük!


Forrás itt található:
dátum:

Így készítsünk finom töltött tojást






Nagyon egyszerű elkészíteni, istenien finom, kevés hozzávaló szükséges, és nagy sikert lehet aratni vele. Sokféle változata ismert, az alapváltozatot mindenki kedvére variálhatja.

 Lássunk egy egyszerű és nagyon finom alapváltozatot olajbogyóval.

Hozzávalók
10 tojás,
 2 kanál majonéz, 
1 nagy kanál mustár, 
1, 5 dl tejföl,
 petrezselyemzöld, 
cukor, 
só,
 bors, 
15 dkg mag nélküli olajbogyó


Folytatás itt található:
dátum:

20 perc alatt kész van a világ legfinomabb kekszszalámija






A kekszszalámi gyerekek és felnőttek kedvence egyaránt. Nem csak finom, hanem egyszerű elkészíteni, hamar kész lesz. Nemtől és kortól függetlenül bárki nekifoghat az alábbi receptnek, mert tuti sikere lesz.



Hozzávalók
400 gramm keksz, 150 gramm zselékocka, 100 gramm dió, 50 gramm mazsola, 100 gramm vaj, 200 ml tej, 3 kanál cukor, 3 kanál kakaó, egy csipet só, egy kávéskanál rumeszenc.

Folytatás itt található:
dátum:

Házi csoki keksszel és karamelizált dióval






A házi csoki az egyik nagy kedvencünk, imádjuk és éppen ezért bármikor vendégek jönnek szoktam készíteni. A jó benne az, hogy sosem lehet megunni, hiszen rengeteg formában elkészíthető.





Hozzávalók
250 gr tejpor,
100 g vaj,
2 csésze cukor,
1/2 csésze víz,
egy teáskanál citromlé,
rum,
200 g tejcsokoládé (apróra vágott),
egy evőkanál kakaó, keksz, porcukor



 Folytatás itt található:
dátum:
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)